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Pão de Abóbora perfeito na UltraPro Tupperware: Fácil e Delicioso
Esta é uma receita deliciosa e nutritiva que combina o sabor levemente adocicado da abóbora com a textura macia e aconchegante do pão caseiro. Confeccionado na UltraPro Tupperware o pão ganha mais sabor, fica mais fofo e fresco por mais dias.
Experimente, vai gostar bastante!
ARTIGOS UTILIZADOS:
UltraPro 1,5 L e retangular 3,3L
Batedeira 3,5 L
Toalha de pastelaria
Bule MicroCook 1 L
Batedor de varas, colher de cozinha
INGREDIENTES:
600 g farinha tipo 55
6 g de sal
250 a 300ml de água tépida
350 g do interior da abóbora assada no forno
6 g fermento seco padeiro
1 c. chá de açúcar branco
1 ovo
10 g manteiga
PREPARAÇÃO:
Lave a abóbora Butternut, parta ao meio, disponha no fundo da UltraPro 3,3 L retangular, tape leve assar por cerca de uma hora a 180ºC modo convencional.
Prepare o fermento, coloque numa taça, acrescente a colher de açúcar, adicione um pouco de água tépida, misture muito bem e deixe a repousar até dobrar de volume.
Após abóbora estar assada, retire de uma das metades o interior coloque numa taça, acrescente a manteiga misture até derreter, reserve.
Numa batedeira despeje a farinha, o sal misture. Abra uma cavidade no centro da farinha, some o preparado de abóbora com a manteiga, o ovo partido, o fermento ativo, aos poucos acrescente a água tépida misture com a colher de cozinha até obter uma massa homogénea. Polvilhe a massa com um pouco de farinha, feche a batedeira e deixe levedar por cerca de uma hora dentro do micro-ondas desligado.
Findo o tempo da massa estar leveda pré-aqueça o forno a 190ºC modo convencional.
Polvilhe o interior da UltraPro 1,5 L com farinha.
Molde o pão ao seu jeito e gosto coloque no interior da UltraPro, deixe repousar por cerca de dez a vinte minutos para a massa arejar e crescer.
Tape a UltraPro leve ao forno para assar o pão em cima da grelha do forno por cerca de trinta a quarenta minutos.
Retire de imediato o pão da UltraPro deixe arrefecer numa grade de arrefecimento.
Bon appétit :)
Guarde esta receita para mais tarde preparar, partilhe com os seus melhores amigos e familiares.
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