🍏 Mini Tartes de Maçã – Fáceis, Rápidas e Deliciosas! 🍎

Nada traz mais aconchego do que o aroma irresistível de maçã e canela se espalhando pela cozinha. Aliada à praticidade dos facilitadores de cozinha. Venham comigo ver esta receita.

Ingredientes do Recheio:

• 4 a 5 Maçãs aos cubinhos

• 1 c. chá de manteiga sem sal

• 2 c. sopa de açúcar mascavado

• Canela q.b..

  
  

Ingredientes da Massa quebrada caseira:

• 250 g farinha tipo 65

• 1 c. chá de sal

• 230 g manteiga à temperatura ambiente

• 120 ml água fria

Preparação:

1. Começamos por preparar a massa quebrada, numa cristalina 2,4 L coloque a farinha, o sal, a manteiga amolecida e a água, trabalhe manualmente a massa até ligar os ingredientes, se for necessário use uma espátula própria para amassar massa como estou usar no vídeo para amassar, por fim tape e deixe repousar no frigorífico por trinta minutos ou duas horas.

2. Arranje as maçãs, remova a casca com ajuda do descascador vertical, remova o caroço com o descaroçador, repita o processo até terminar as maçãs.

3. Corte em rodelas com a faca multiusos, e no super Dicer corte em cubinhos.

4. Coloque os cubos de maçã no tacho MicroCook 2,25 L, junte acúcar, a canela e a manteiga misture com a espátula fina de silicone, tape o tacho leve ao micro-ondas por cerca de oito minutos a 750 watts para os sabores se fundirem e a maçã cozinhar, reserve.

5. Por cima da Toalha de Pastelaria polvilhe com farinha, estique a massa com o Rolo de pastelaria cerca de 4 mm de espessura.

6. Com ajuda de um molde recorte rodelas de massa, disponha no forma de silicone Tup Cakes, repita o processo até fazer as unidades da forma.

7. Pique a massa com ajuda de um garfo.

8. Coloque colheradas do recheio da maçã dentro de cada forma.

9. Volte a cortar discos de massa e sobreponha por cima das tartes feche, polvilhe com canela.

10. Leve ao forno pré-aquecido a 190º C em modo convencional, em cima da grelha do forno por cerca de vinte e cinco minutos.

11. Retire das formas coloque numa grade de arrefecimento.

12. Acompanhe com uma bola de gelado.

Artigos utilizados na preparação e confecção da receita:

• Forma de Silicone Tup Cakes

• MicroCook 2,25 L

• Super Dicer

• Espátula fina de Silicone

• Descascador Vertical

• Descaroçador

• Faca Multiusos

• Saladeira Cristalina 2,4 L

• Essenciais de despensa para secos da linha Espacial Oval

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