21 de dez. de 2023

Madalenas de Chocolate

A Magia do Natal!

A nossa árvore de madalenas de chocolate!

A Tupperware está presente na minha vida e a da minha família.

Posso contar com os melhores produtos para me ajudar diariamente a confecionar as melhoras receitas sem aquele stress, sujidade, a qualidade está presente em cada peça.

Está receita fez a delícia dos meus pequenos.

Madalenas de chocolate recheados com maltesers.

A forma utilizada para esta receita foi da linha de silicone madalenas Tupperware.

Formas incríveis que confecionam em fornos a elétricos, gás, micro-ondas e ainda suportam temperaturas negativas -25°

Sem adicionar gorduras passe a forma por água, sacuda o excesso e confeccione doces e salgados.

INGREDIENTES:

200 g farinha com fermento para bolos
1 c. Sobremesa bicarbonato de sódio
180 g açúcar amarelo
4 ovos
4 c. sopa de chocolate em pó
200 g manteiga
1 pitada de sal
1 embalagem maltesers

PREPARAÇÃO:

Pré aqueça o forno a 180°c modo convencional.
Retire a grelha do forno, passe duas formas de silicone madalenas Tupperware por água sacuda o excesso e reserve em cima da grelha.
Parta a manteiga aos pedaços para o bule microcook tape leve ao micro-ondas para derreter por 1 minuto a 650 watts.
Numa batedeira coloque os ovos partidos misture com o batedor de varas, adicione o açúcar, a pitada de sal volte a emulsionar.
Verta a manteiga derretida misture, junte o chocolate em pó incorpore bem.
Polvilhe a farinha juntamente com o bicarbonato de sódio e envolva com cuidado com movimentos de baixo para cima.
Deixe repousar uns vinte minutos.
Vamos usar o saco de pastelaria com o bico estrela encha com a massa e na forma madalenas coloque uma pequena porção.
Recheie com o preparado dos maltesers com ajuda de uma colher de chá, tape o recheio com mais uma porção da massa.
Leve ao forno para cozer por uns 12 a 15 minutos.

PREPARAÇÃO DO RECHEIO:

Coloque uma porção dos maltesers no bule microcook tape leve ao micro-ondas por um minuto a 650 watts para derreter o chocolate.
Com o pisa batatas esmaga a bolacha dos maltesers.
Envolva a mistura com a espátula fina silicone.

PRODUTOS UTILIZADOS: