Bolo festivo

Um bolo simples com uma textura leve com o recheio simples de chantilly e decorado com as bolachas de gengibre, canela e laranja.

Usei as formas de silicone mini princesa.

São rápidas a confeccionar os bolos, fáceis de usar e remover o bolos.

Um resultado final incrível.

Como promotora tupperware adoro os produtos, gosto muito de partilhar convosco receitas, diretos de demonstração dos produtos e a devida utilização.

Para conservar o bolo usei o porta bolos redondo em segundo nível.

Como o bolo tinha recheio coloquei dentro do frigorífico dentro do porta bolos.

INGREDIENTES:

• 4 ovos

• 180 g açúcar mascavado

• 1 iogurte natural

• 1 raspa de um limão

• 200 g farinha de trigo integral

• 1 c. chá de fermento

• 1 c. chá de bicarbonato de sódio

• 1 pitada de sal

RECHEIO:

1. 1 a 2 pacotes de natas para bater

4 c. sopa de açúcar em pó

PREPARAÇÃO:

1. Pré aqueça o forno a 180° c em modo convencional, retire a grelha.

2. Passe 4 formas de silicone mini princesa por água sacuda o excesso disponha em cima da grelha do forno, reserve.

3. Parta os ovos para uma batedeira junte o açúcar mascavado, misture com o batedor de varas.

4. Adicione o copo de iogurte natural, a raspa de um limão a pitada de sal emulsione os ingredientes.

5. Peneire a farinha com o bicarbonato de sódio, o fermento envolva de baixo para cima para o bolo ficar fofo, não bata a mistura.

6. Verta porções para cada forma.

7. Leve ao forno por 10 minutos ou até dourar.

8. Deixe arrefecer um pouco e retire os bolos das formas.

9. Escolha um prato bonito coloque um pouco de chantilly no fundo para colar a primeira base do bolo, espalhe por cima do bolo uma camada generosa de chantilly.

10. Repita este processo em cada camada e por fora do bolo.

11. Com ajuda de uma espátula remova o excesso do chantilly e cole nas laterais do bolo as bolachas.

12. Leve ao frigorífico para solidificar dentro do porta bolos.

13. Sirva o bolo acompanhado de um bom café ou chá.

PREPARAÇÃO DO CHANTILLY:

1. Abra dois pacotes de natas para dentro do easy Speedy posicione no nível n° 1 e bata até começar a ficar ligeiramente espessas.

2. Junte as colheres de açúcar em pó feche o easy Speedy e volte a emulsionar até ficar com a consigo que pretende, o idial é bem consistente.

PRODUTOS UTILIZADOS:

• Forma de silicone mini princesa

• Easy Speedy

• Batedeira 3,5 L

• Batedor de varas

• Mini ralador

#receitascomamor

Tânia Vitorino

By levetupper

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