Bifanas no Micro-Ondas em 30 minutos

A bela da bifana no pão com um saboroso molho e pão fresco que confeccionei na UltraPro.

Trinta minutos, é o tempo necessário para confeccionar esta receita.

Com a Tupperware tudo isto é possível e mais fácil.

ARTIGOS TUPPERWARE USADOS:

• Micro 3

• Faca descascadora

• Mando Chef

• Colher de cozinha

• Faz tudo

• Prensa para Alhos secos

INGREDIENTES:

• 800 g de bifanas,

• 2 dentes de alho seco

• 2 cebolas

• Azeite q.b.

• Sal, pimenta q.b.

• 1 c. sopa de colorau

• 2 folhas de louro

• 100 ml de vinho branco

• 80 ml de cerveja

• 3 c. sopa de molho inglês

• Sumo de meio limão

PREPARAÇÃO:

1. Arranje as cebolas e os dentes de alho seco, limpe as cascas com a faca descascadora.

2. Parta a cebola aos quartos, lamine na espessura de 3 mm de espessura no Mando chef.

3. Coloque a cebola no tacho Micro 3, junte o alho seco picado, use a Prensa para alhos para o ajudar, regue com azeite a gosto, junte as folhas de louro, tape leve ao micro-ondas por quatro minutos a 850 watts para os ingredientes ficarem translúcidos.

4. Adicione a carne, tempere com sal, colorau, pimenta, misture com a colher de cozinha, regue com o vinho branco, a cerveja, o molho inglês, misture novamente.

5. Tape a Micro 3, leve ao micro-ondas por trinta minutos a 850 watts.

6. Ao fim de vinte e cinco minutos de estar a cozinhar pare e retire a Micro 3 do micro-ondas para juntar o sumo de limão, use o faz tudo para facilitar esta tarefa., misture com a colher de cozinha, feche e leve ao micro-ondas os restantes cinco minutos para terminar de cozinhar e apurar o molho.

7. Sirva com pão, mostarda, acompanhe com uma cerveja fresca.

Guarde esta receita para mais tarde preparar, partilhe com a família e amigos.

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