Bacalhau á Brás no Micro-Ondas

Mais simples, mais fácil e ainda mais saboroso 

Com a Tupperware tudo isto é possível.

ARTIGOS TUPPERWARE USADOS:

• Mando Chef

• Micro 3

• Secador de Salada

• Faca descascadora e de chef

• Prensa de Alhos

INGREDIENTES:

1. 3 postas de bacalhau

2. 3 cebolas

3. 2 dentes de alho seco picados

4. 600 g a 1 kg de batatas

5. Azeitonas laminadas q.b.

6. 6 ovos

7. Sal q.b.

8. Pimenta q.b.

9. Salsa picada q.b.

10. Picles para acompanhamento.

11. Azeite q.b.

PREPARAÇÃO:

1. Coloque o bacalhau no tacho Micro 3, cubra com água feche leve ao micro-ondas por vinte minutos para cozer, após cozido escorra a água, deixe arrefecer, lasque/ desfiar.

2. Arranje as cebolas, alhos secos, limpe as cascas com a faca descascadora.

3. Corte as cebolas aos quartos no Mando Chef, nível 3.

4. Transfira para o tacho Micro 3, regue com azeite a gosto, tape leve ao micro-ondas por quatro minutos a 850 watts, até ficar translúcida, junte o alho seco esmagado na prensa de alhos, leve mais dois minutos ao micro-ondas.

5. Corte as batatas em palitos finos no Mando Chef nível 1, lamina 6.

6. Passe as batatas por água, seque no secador de salada.

7. "Frite" as batatas na air fryer.

8. Coloque as batatas "fritas", o bacalhau, as azeitonas para dentro do tacho Micro 3, envolva com a colher de cozinha.

9. Parta os ovos para uma taça misture com batedor de varas, tempere com sal e pimenta, verta para o preparado, misture, tape leve ao micro-ondas por quatro minutos a 850 watts.

10. Lave a salsa, corte com a faca de chef, polvilhe por cima do bacalhau á Brás.

11. Sirva de imediato acompanhado com uma boa salada e picles.

Guarde esta receita para mais tarde preparar, partilhe com a família e amigos.

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